表麵粗糙度儀廣泛應用於機械加工、航空航天、汽車零配件、通訊、電力、電子等行業，在高校、科研院所、技術監督局、特檢院所等也有廣泛的應用。
表麵粗糙度儀基本原理：粗糙度儀測量工件表麵粗糙度時，將傳感器放在工件被測表麵上，由儀器內部的驅動機構帶動傳感器沿被測表麵做等速滑行，傳感器通過內置的銳利觸針感受被測表麵的粗糙度，此時工件被測表麵的粗糙度引起觸針產生位移，該位移使傳感器電感線圈的電感量發生變化，從而在相敏整流器的輸出端產生與被測表麵粗糙度成比例的模擬信號，該信號經過放大及電平轉換之後進入數據采集係統。
表麵粗糙度儀的主要應用領域有:
一、機械加工製造業，主要是金屬加工製造。粗糙度儀初的產生就是為了檢測機械加工零件表麵粗糙度而生。尤其是觸針式粗糙度測量儀比較適用於質地比較堅硬的金屬表麵的檢測。如:汽車零配件加工製造業、機械零部件加工製造業等等。這些加工製造行業隻要涉及到工件表麵質量的，對於粗糙度儀的檢測應用是*的。
二、非金屬加工製造業，隨著科技的進步與發展，越來越多的新型材料應用到加工工藝上，如陶瓷、塑料、聚乙烯，等等，現有些軸承就是用特殊陶瓷材料加工製作的，還有泵閥等是利用聚乙烯材料加工製成的。這些材料質地堅硬，某些應用可以替代金屬材料製作工件，在生產加工過程中也需要檢測其表麵粗糙度。
三、隨著粗糙度儀的技術和功能不斷加強和完善，以及深入的推廣和應用，越來越多的行業被發現會需求粗糙度的檢測，除機械加工製造外，電力、通訊、電子、如交換機上聯軸器、集成電路半導體等生產加工過程中也需粗糙度的評定，甚至人們生活中使用的文具、餐具、人的牙齒表麵都要用到表麵粗糙度的檢驗。
